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31 dicembre 2012

Antipasti veloci e sfiziosi


Ciao a tutti e buon ultimo giorno dell'anno!
Immagino che i preparativi della vostra serata premano ed io come promesso condivido con voi qualche ricetta ideale per la notte di San Silvestro.

Questo post lo dedico a tutte quelle persone che pur non avendo grande dimestichezza in cucina, desiderano preparare degli antipasti facili, veloci e d'effetto!
Ecco quindi la mia selezione di ANTIPASTI SFIZIOSI.




Per non allungare eccessivamente questo post e vista la facilità di realizzazione, mi limiterò a descrivere il procedimento senza le mie consuete foto dei passaggi.

30 dicembre 2012

Polpettone di carne e verdure in scrigno di sfoglia


Ciao a tutti e buona domenica!
Dopo essere stata ferma per un bel pò di giorni causa influenza, oggi mi sono riappropriata dei fornelli ed ho cominciato a cucinare qualcosa di sfizioso in vista del Cenone di fine anno.

Ad essere sincera a casa mia non faremo nulla di speciale, i bambini sono troppo piccoli e per lo più malati quindi trascorreremo una serata abbastanza comune e tranquilla.
Però visto che mi piace cucinare mi sono cimentata in alcuni piatti che in questi due giorni vi proporrò come ricette festive.

Partiamo da un secondo di carne, facile da preparare e perfetto da realizzare in anticipo di qualche ora così da godersi in relax la cena con i propri amici!
Vi propongo il mio. . . .


POLPETTONE DI CARNE E VERDURE
IN SCRIGNO DI SFOGLIA
Preparare il Polpettone di carne e verdure non è affatto complicato, ecco come fare!


29 dicembre 2012

Christmas Day


Ciao a tutte, mentre il nuovo anno si avvicina velocemente io voglio fare un passo indietro e parlarvi del giorno di Natale.
Fortunatamente io e la mia famiglia eravamo invitati a pranzo a casa dei miei genitori, dico fortunatamente perchè avevo da giorni una brutta influenza che mi aveva totalmente atterrita, tanto che non sono riuscita a cucinare proprio nulla per questi giorni di festa! 
Mi ero proposta di preparare gli antipasti e un primo da portare al pranzo, del resto se ne sarebbe occupata mia mamma. Invece gli imprevisti hanno ribaltato i nostri piani ed io mi sono trovata per una volta a fare l'ospite...e sinceramente non mi è affatto dispiaciuto!

Ma non è di cibo che vi voglio parlare, ma di look. La mia pecca è quella di prediligere quasi sempre capi di abbigliamento neri, li adoro e mi fanno sentire a mio agio pur contrastando con il mio carattere solare ed allegro.
E infatti anche nel giorno di Natale mi sono trovata ad optare per un pullover nero che ho abbinato ad un paio di pantaloni elasticizzati color terra di siena, giusto per non apparire troppo "Mortisia".

Fortunatamente se per l'abbigliamento prediligo spesso il colore nero, per gli accessori invece amo scegliere colori vivaci e solari.
Così una morbida sciarpa arancione impreziosita da lurex e un grosso paio di orecchini in macramè a forma di farfalla nella stessa tonalità hanno illuminato il mio look semplice e comodo.
L'immagine di questo outfit si avvicina molto a quello che ho adottato per il mio pranzo di Natale!


27 dicembre 2012

GlossyBox: Flash Beauty Novembre 2012


Ciao a tutti, come state? Avete trascorso un Felice Natale?
Io influenza a parte si, ed ho anche ricevuto dei bellissimi regali!
Uno di questi, come vi avevo già anticipato qualche giorno fa, è la Flash Beauty del mese di novembre e in questo post ve la mostro.
Arrivata puntuale nella mattinata della Vigilia di Natale, è stata un graditissimo dono da parte di mio marito che è andato sul sicuro sapendo che mi piacevano i prodotti al suo interno!
Ecco qui alcuni scatti di quando l'ho aperta!


25 dicembre 2012

Auguri di cuore!



Che la gioia ed il calore di queste feste 
vi possano accompagnare per tutto l'anno nuovo!
Auguri per un Felice Natale e, a chi sarà in vacanza, di buone Feste!
A presto e un abbraccio!

Melangy

19 dicembre 2012

Alberelli di Natale in Pasta Frolla


Buon mercoledì amici, eccomi qui per un altro post a tema natalizio.
Pochi giorni fa vi ho mostrato la ricetta delle Frolle di Santa Lucia, dei biscotti della tradizione veronese molto buoni e con svariate forme natalizie.
Oggi vi mostro un dolce molto semplice e scenografico che potete realizzare usando proprio quei biscotti di frolla a forma di stella, perfetti da servire durante le feste natalizie.
Ecco quindi i miei. . . 


ALBERELLI DI NATALE IN PASTA FROLLA

La preparazione di questi biscotti è la stessa delle Frolle di S. Lucia, cambia solo la decorazione finale. Eccolo!

16 dicembre 2012

Una miniera di idee regalo per gli acquisti di Natale


Ciao a tutti e felice domenica!
Abbiamo già superato la prima metà di dicembre e il Natale è davvero vicino...come siete messi con i regali? Avete trovato qualche spunto nella mia sezione SPECIALE NATALE?

Se siete ancora a corto di idee, questo post vi potrà essere utile poichè oggi vi parlerò di uno E-Store sul quale potrete acquistare prodotti scegliendo tra una modesta varietà di articoli per tutti i gusti, con un semplice click!


I regali per il vostro fidanzato, per i genitori, per gli amici, per stupire o per abbellire la casa li potete trovare tutti nello stesso sito: quello di MONTEMAGGI.

Ho conosciuto questa azienda diversi mesi fa grazie alla sua fanpage di facebook e fin da subito sono rimasta affascinata da alcuni prodotti originali ed accattivanti.
A distanza di mesi vi posso confermare che Montemaggi è una piccola miniera di idee regalo e visto l'avvicinarsi del Natale non posso che raccomandarvi il suo Store per fare dei doni simpatici o eleganti ma con estrema comodità!


15 dicembre 2012

La vigilia di Santa Lucia, i banchetti e le frolle


Ciao a tutti amici che mi leggete e buon sabato!
Nel post di oggi il mio blog si scalda in maniera speciale con l'atmosfera delle feste poichè ho deciso di farvi fare un breve giro turistico nella mia amata città e nelle sue antiche tradizioni.

Alcuni giorni fa, esattamente il 12 dicembre, io e la mia famiglia siamo andati in centro ai famosi Banchetti di Santa Lucia di Verona
Per i miei bambini era la prima volta e non vi dico quanto si sono emozionati! Tra bancarelle di giocattoli, venditori di palloncini, alberi di Natale grandissimi, luci, colori e - ciliegina sulla torta - l'antica Giostra di cavalli, non mi hanno permesso di scattare nemmeno una foto alla Fiera, tanto scalpitavano!

Quelle che vi mostrerò di seguito sono quindi tratte dal web, ma vi aiuteranno ad entrare nell'atmosfera che si respira in questi giorni nella mia bellissima città!

14 dicembre 2012

L'ora della pappa con BabyBjorn!


Buonasera a tutti amici, nel post di oggi torno a parlarvi di BabyBjörn e delle sue stoviglie per bambini.

In questo POST vi avevo annunciato la mia collaborazione con questa prestigiosa azienda svedese e presentato i kit Plate & Spoon ricevuti a scopo valutativo.

E' passato più di un mese da allora, perciò è giunto il momento di condividere con voi le mie considerazioni.


Vi avevo già mostrato il mio apprezzamento riguardo il design dei piatti BabyBjörn: la loro forma a trifoglio non solo li rende divertenti alla vista dei bambini, ma anche molto funzionali per raccogliere gli ultimi bocconi di cibo che si annidano nei bordi del piatto ed è davvero così!

I granelli di riso, i pezzettini di carne o piccole porzioni di verdura: avete presente di come bisogna "rincorrerle" quando ce n'è poca quantità in un piatto rotondo?
Grazie alla particolare sagoma dei piatti BabyBjörn invece si riescono a raccogliere più agevolmente anche se si è dei piccoli commensali!

10 dicembre 2012

Contafacile.....e contare non è più difficile!


Ciao a tutti amici e bentrovati!
Oggi vi voglio parlare di una bella scoperta che ho fatto tempo fa e che secondo me rivoluzionerà la vita scolastica dei bambini che ne usufruiranno.

Molti di voi sapranno cosa sono i regoli e a che cosa servono, in tanti li abbiamo utilizzati alle elementari per imparare a fare le prime operazioni matematiche.
Esiste però un sussidio didattico ancora più intuitivo e facile di questo per insegnare ai bambini l'aritmetica e in questo post ve lo mostro con piacere.


"Imparare è un'esperienza, 
tutto il resto sono solo informazioni" 
(A. Einstein)



Quella che vedete nella foto è un'invenzione creata nel lontano 1983 da una mamma e docente di matematica,  Maria Pia Saitta, per aiutare i suoi tre figli ad imparare la matematica.
Questo sussidio didattico è stato brevettato dall'autrice per aiutare ogni allievo ad approcciarsi con l'aritmetica e si è da subito visto come esso sia sorprendentemente efficace per i bambini con difficoltà in questa materia.

Gli speciali cubetti gialli e le scatole colorate di diverse dimensioni realizzate per contenersi una nell'altra formano, insieme a dei leggii colorati adatti a compiere delle operazioni di matematica, questo sussidio esclusivo che prende il nome di Contafacile. 

09 dicembre 2012

Pasta alla Locandiera con pesto di pistacchi e frutti di mare


Buongiorno a tutti, rieccomi qui per condividere con voi una ricetta specialissima che vi consiglio di realizzare per la Vigilia di Natale.

L'usanza vuole che si mangino piatti a base di pesce, ecco allora un primo piatto perfetto per l'occasione.


PASTA ALLA LOCANDIERA
CON PESTO DI PISTACCHI E FRUTTI DI MARE

Erano diversi mesi che avevo in programma di cucinare questo primo la cui ricetta è il piatto forte di un Ristorante rinomato di Catania da cui prende il nome, La Locandiera.
Per una serie di motivi non sono mai riuscita a trovare l'occasione giusta per realizzarlo ed ora che il Natale è prossimo, ho pensato di proporvelo per il Cenone della Vigilia perché lo trovo perfetto.
                                                                                          

05 dicembre 2012

Sopracciglia e pinzette: la mia esperienza e i miei consigli


Ciao a tutti e ben trovati sulla mia scrivania virtuale.
Nel post di oggi parlerò di bellezza e più specificatamente di sopracciglia.

Ve l'ho scritto anche nella sezione CONSIGLI BEAUTY, le sopracciglia sono tra le caratteristiche più espressive del volto e la loro forma gioca un ruolo significativo nel nostro sguardo e nell'aspetto generale del nostro viso.


C'è chi ama portarle spesse, sottili, ad arco, lineari o ridisegnate con matite e tatuaggi.
Negli ultimi anni, inoltre, sono molti gli uomini che le curano ricorrendo a sfoltirle e a ridisegnarle - spesso eccessivamente, secondo me - e per fare in modo che esse siano in armonia con i nostri tratti somatici è indispensabile avere uno strumento di qualità per delinearle e curarle nel migliore dei modi: LE PINZETTE.


02 dicembre 2012

Mafaldine al nero di mare con gamberetti e datterini


Buonasera a tutti, amici che mi seguite, e buon inizio di dicembre!


Le feste sono ormai vicinissime ed io inauguro il mese con una ricetta a base di pesce pensata per la Vigilia di Natale.

Ma bando alle chiacchiere, vi mostro subito la mia proposta!


Mafaldine al Nero di Mare
con gamberetti e pomodori datterini

Questo piatto è veramente unico in quanto è preparato con un ingrediente specialissimo che lo contraddistingue: il Condimento Nero di Mare di CONSERVE SOLO SOLE.

Vi avevo già parlato diversi mesi fa di questa fantastica azienda a conduzione familiare che produce con tanta cura condimenti, antipasti e specialità siciliane veramente prelibate, se vi siete persi il post vi consiglio di leggerlo cliccando QUI.

23 novembre 2012

Topolini di formaggio


Ciao a tutti e buon venerdì!
Dopo tanto tempo, torno a proporvi uno dei miei PIATTI ALLEGRI che spero possa essere utile a qualcuna di voi per il proprio bimbo.

A volte loro non hanno voglia di mangiare semplicemente per pigrizia o per un mal di pancia, ma come vi ho già detto spesso basta qualche piccolo trucchetto nel presentare loro il cibo e ribaltare la situazione.

Piuttosto che saltino il pasto, quindi, basterà un pò di fantasia e di pazienza per servire un piatto buono e leggero che stupirà i vostri piccoli commensali.

Vi propongo i miei. . . .


TOPOLINI DI FORMAGGIO
(SU PURE' DI PATATE)
Di seguito vi mostro come ho realizzato questi Topolini di Formaggio, naturalmente voi potete sostituire alcuni ingredienti a vostro piacimento!

17 novembre 2012

Warm and soft Gray



Quello che amo di più della stagione fredda sono i capi molto soffici, morbidi e caldi da indossare.
Ispirata da questa borsetta di Il diavolo veste Sabrina, mi sono divertita a creare un outfit romantico e chic, caratterizzato da nastri di raso e tessuti avvolgenti. 
Spero vi piaccia!


Warm and soft Gray


15 novembre 2012

Il diavolo veste...Sabrina!


Buon giovedì a tutti amici, nuovo post per parlare con voi di moda e accessori.
Qualche mese fa ho avuto modo di conoscere una ragazza dalle mani d'oro che per hobby realizza bijoux, borsette e magliette ricamate esclusivamente Hand Made.
La sua bravura ed il suo stile mi hanno colpito così tanto che ho deciso di parlarvi di lei e di quello che fa. E' con grande piacere che ve la presento con il suo nome d'arte:


IL DIAVOLO VESTE. . .
SABRINA

Le creazioni di Il diavolo veste Sabrina nascono da un hobby unito alla passione per la moda.
Sabrina inizia la sua avventura realizzando un vero e proprio guardaroba per il suo Chihuahua, naturalmente in linea con quello della sua padrona. 
Poi l'idea: "Perchè non sfruttare questa mia dote anche per gli esseri umani?" ed è così che prende vita la sua collezione di capi e gioielli realizzati a mano.


14 novembre 2012

Pannolini usa e getta? No grazie! Parola di WikyMilky!


Buongiorno a tutti, ben ritrovati sulla mia scrivania virtuale.
Oggi vi voglio presentare un'azienda italiana che ha a cuore sia i bambini più piccoli che il rispetto per l'ambiente e che sicuramente con il suo lavoro professionale unito all'esperienza genitoriale, rappresenta le scelte future per le prossime generazioni!

Il nostro pianeta è sempre più inquinato a causa delle soluzioni chimiche che si adoperano per rendere la nostra vita più comoda e pratica; inoltre questo inquinamento danneggia anche le pelli più sensibili con irritazioni ed allergie, a cominciare da quelle dei bambini. Vogliamo poi parlare dei rifiuti che dobbiamo smaltire?

WikyMilky invece, ha trovato il modo di limitare rifiuti e sprechi realizzando dei prodotti di altissima qualità con materie prime naturali e pregiate!



Viste queste premesse potevo non appassionarmi ai suoi prodotti? Certo che no!
E' quindi con gran piacere che vi presento la mia collaborazione con WikyMilky!

09 novembre 2012

Risotto alla zucca con mandorle e vino aromatizzato


Ciao a tutti e ben ritrovati.
Nel post di oggi voglio condividere con voi una ricetta che desideravo realizzare già da un pò di tempo ma che per varie ragioni ho dovuto rimandare fino a qualche giorno fa.
Siccome mi è uscita particolarmente bene, tanto da meritare la frase "E' il miglior risotto che io abbia mai mangiato!" dal super critico di casa nonché l'uomo più schizzinoso d'Italia. . . ovvero mio marito, ve la mostro sperando che anche a voi possa piacere. Ecco quindi il mio. . . 



RISOTTO ALLA ZUCCA CON MANDORLE 
E VINO AROMATIZZATO
Questo post lo volevo pubblicare la settimana scorsa per restituire un pò di dignità e bellezza alla zucca proprio in concomitanza alla festa di Halloween dove invece essa è puntualmente denigrata!
Non mi piace infatti che la zucca venga sempre "imbruttita" e immancabilmente associata a questa cultura fatta di mostri e similari che non sento per niente mia, ma questo è un altro discorso!

07 novembre 2012

Stoviglie intelligenti per piccoli commensali


Buongiorno a tutti e ben trovati, il post di oggi lo dedico ai più piccini e a tutti i genitori che come me sono alle prese con le varie tappe della loro evoluzione.

Qualche tempo fa cercavo su un forum di mamme delle opinioni riguardo alle stoviglie più adatte ai bambini che iniziano a mangiare da soli: dal materiale in cui sono realizzate, alla forma e utilizzo, infatti, se ne trovano di tutti i tipi ma per capire qual'è la più valida il sistema più sicuro è quello di sentire i pareri e le esperienze vissute in prima persona.


Tra pappe che volano dappertutto e piattini che vengono puntualmente rovesciati non è facile districarsi in questa fase dello sviluppo del proprio bambino e ci si chiede spesso se i materiali con cui viene a contatto siano sicuri e se esiste in commercio qualche prodotto che lo agevolerebbe nell'imparare a mangiare da solo.

06 novembre 2012

Biscotti di riso con cocco, mandorle e cacao


Ciao a tutti, eccomi di nuovo con una ricetta di biscotti.
Premetto che io li ho realizzati per i miei bambini che hanno problemi di allergie alimentari, comunque questi dolcetti sono perfetti anche per chi vuole dei biscotti a lunga conservazione o non troppo calorici.
Altra cosa di fondamentale importanza: sono buonissimi!

Ora bando alle ciance, vi mostro i miei. . . .


BISCOTTI DI RISO CON CACAO, MANDORLE E COCCO

Chi deve privarsi di latticini, uova e glutine per questioni di salute lo sa, è davvero difficile trovare valide alternative ai dolci. Se poi il problema riguarda i bambini, bisogna anche pensare ad introdurre nell'alimentazione qualcosa che dia sostanza oltre al gusto.
E' così che nascono questi biscotti: per dare una piccola dose di energia a colazione ed affrontare bene la giornata.
Se volete quindi dei biscotti light perchè facili da digerire, ma al tempo stesso buoni, ecco cosa vi serve e come vanno preparati.

03 novembre 2012

Look Total Black per l'autunno 2012

Ciao a tutti, piccolo post per fare quattro chiacchiere da salotto con voi.
Parliamo di moda: che lo vogliamo o no, gli stilisti influenzano molto il nostro look, nei negozi si vedono determinati capi e articoli ed è quindi difficile evitare le mode del momento.
Ci hanno fatto amare le tonalità pastello per tutta la primavera e ci hanno proposto i colori fluo per vivacizzare l'estate.
Quali saranno allora le tendenze per questo autunno ormai consolidato? Girovagando sul web sono andata a sbirciare e ho scoperto che un trend di questa stagione si baserà sul look total black.
Che sia dark, romantick o rock, l'importante è che il nero faccia da padrone. Oltre all'abbigliamento, anche make up e smalti subiranno il fascino misterioso di questo "non colore". Ecco allora qualche immagine che vi mostrerà la moda del momento.

Total Black

Per quanto riguarda il make up, lo smokey eyes con ombretti scuri sarà perfetto per seguire questa tendenza. Si farà grande uso di eyeliner, matitoni, mascara e ciglia finte: tutto rigorosamente nero per enfatizzare lo sguardo e creare un effetto "drammatico" e misterioso.
Molti sono i brand che hanno già lanciato le collezioni make up per questa tendenza, ad esempio Chanel.

02 novembre 2012

Coppe golose con crema di mascarpone e cioccolato


Rieccomi qui, come promesso torno con un nuovo post e sono sicura che catturerà l'attenzione delle più golose.
Mi sono accorta che nel mio blog le ricette dolci scarseggiano, questo perchè non sono particolarmente golosa. 
Però quando mi scatta la voglia di dolce mi ripago di tutte le volte che me ne sono privata, perciò la ricetta che vi suggerisco è adatta a chi di voi vuole premiarsi, appagarsi o consolarsi in maniera particolarmente goduriosa!

Volete concedervi un peccato di gola? Allora vi presento la mia. . .


COPPA GOLOSA 
CON CREMA DI MASCARPONE E CIOCCOLATO

Tempo fa pensavo a come poter realizzare una specie di Tiramisù alternativo da servire in coppa. Dopo averci pensato un pò su mi è venuta questa ricetta che spero vi piaccia.
Ecco quindi gli ingredienti e il procedimento!

01 novembre 2012

La mia Carborara al limone (senza uova)


Ciao a tutti e buona festività di Ognissanti!
Nel post di oggi vi propongo una ricetta sperimentata la settimana scorsa. Ha riscosso tanto successo durante un pranzo con gli amici e visto che le cose buone ma semplici da fare sono quelle che amo di più ho pensato di condividerla con tutti voi!

Ecco la mia. . . 

CARBONARA AL LIMONE
Usando pochi ingredienti ma di qualità, vedrete che porterete in tavola un piccolo capolavoro gastronomico! Ecco quindi che cosa ho usato e come ho preparato il mio primo piatto: la Carbonara al limone!

30 ottobre 2012

L'innovazione amica delle casalinghe e dell'ambiente



Ciao amici internauti, finalmente torno a scrivere sulla mia scrivania virtuale e oggi lo faccio perchè voglio parlarvi di un'idea geniale e soprattutto ecologica.
Sapete ormai quanto io sia curiosa e sempre alla ricerca di invenzioni innovative, utili ed interessanti che possano migliorare la qualità della nostra vita. 

Quella che vi presento oggi riguarda le faccende domestiche e permette anche di risparmiare qualche soldino. Vi avverto subito, non ho scoperto un metodo che ci sottrae alle nostre fatiche di casalinghe, bensì una linea di prodotti che puliscono efficacemente rispettando l'ambiente.


Avete presente come si riempiono in fretta le nostre borse della spesa quando dobbiamo acquistare detersivi? E quanto peso e fatica doverle portarle fino a casa!
Vogliamo poi parlare della montagna di plastica che ci tocca smaltire ogni giorno?!

20 ottobre 2012

EasySpaghetti: stile e praticità per mangiare la pasta lunga!


Buongiorno cari amici che mi seguite, nel post di oggi contrariamente a quello che può sembrare non vi suggerirò una ricetta, ma un nuovo modo di mangiare!
Si, avete capito bene! Non vi insegnerò ad usare le bacchette cinesi, tranquilli! 
Bensì in questo post scoprirete un metodo esclusivo, elegante e divertente di mangiare gli spaghetti!

Non c'è niente di più bello di una spaghettata in compagnia, ma avete presente quando gli spaghetti non si arrotolano bene alla forchetta? Oppure alla scocciatura del doversi aiutare con un cucchiaio?

Vi confesso che molte volte mi sono trovata a disagio mentre ero ospite a cena davanti ad un piatto di questa fantastica pasta italiana e anche a casa, pur piacendomi tantissimo, spesso ho rinunciato a cucinarla per questi motivi. 
Oggi però ho mangiato gli spaghetti ai frutti di mare che vedete nella foto e vi posso assicurare che l'ho fatto in maniera del tutto rivoluzionaria.


Si, perchè da oggi esiste un modo nuovo, pratico, elegante e soprattutto italiano per mangiare spaghetti con estrema facilità.
Siete curiosi vero? Vi chiederete qual'è? Leggete tutto e rimarrete sorpresi!

17 ottobre 2012

10.000 volte grazie!!!




Oggi il mio blog ha raggiunto un traguardo che mi riempie di gioia: 10.000 visualizzazioni!
Non mi aspettavo un risultato del genere in pochi mesi dall'apertura di questo spazio web, quindi con questo piccolo post ringrazio tutte le persone che hanno trovato qualcosa di interessante sulla mia scrivania virtuale, chi mi ha seguito con costanza e soprattutto le aziende che mi hanno dato fiducia e si sono rese disponibili a collaborare con me.

10.000 grazie di cuore a tutti!!!!

Continuate a seguirmi e a sostenermi mi raccomando!





15 ottobre 2012

Sformatini di polenta ai formaggi


Buon lunedì a tutti voi internauti che passate di qua, torno con un nuovo piatto che ho realizzato prima di ammalarmi e dato che devo ancora rimettermi in sesto colgo questa occasione per proporvelo.

Era da tanto che volevo preparare questa ricetta perchè mi era stata ispirata da alcuni ingredienti molto speciali che avevo nella mia dispensa e una volta arrivato il fresco ne ho approfittato subito per mettermi all'opera.

Questa ricetta autunnale vi delizierà sicuramente, è buonissima e la potete servire sia come antipasto ricco che come secondo accompagnato da verdure.

Ecco i miei. . . .


SFORMATINI DI POLENTA AI FORMAGGI

Se la foto vi stuzzica e volete provare a realizzare anche questi sformatini di Polenta ai formaggi, ecco cosa vi occorre e come procedere!

08 ottobre 2012

Quando il regalo ti emoziona ancor prima di scartarlo



Ciao a tutti, eccomi con un nuovo post che riempirà di colore i vostri schermi.
Se vi chiedo come usate esprimere il vostro affetto ad una persona cara, oltre a dirglielo o a regalarle una carezza, voi cosa mi rispondete? 
Il mio metodo è indubbiamente quello di farle un REGALO! Trovo sia un modo sempre carino e sorprendente per manifestare amore verso un proprio caro, specie se al di fuori di festività e compleanni. 



Io amo moltissimo fare regali quando più me lo sento, senza dover rendere troppo conto ad un calendario! E per farlo, ho sempre un occhio di riguardo alla confezione, perchè trovo che il primo impatto visivo del nostro dono sia importante tanto quanto ciò che esso contiene.

Perchè vi dico tutto ciò? Perchè ho il piacere di presentarvi la mia collaborazione con STAR Pennsylvania, una solida Società per azioni italiana che tratta proprio di packaging e che altro non è che il primo polo industriale in Europa a produrre e commercializzare nastri e carta regalo in coordinato.

06 ottobre 2012

Pasta con funghi, pancetta e radicchio


Ciao a tutti amici che mi leggete, torno a scrivervi e quest'oggi lo faccio per condividere con voi un primo piatto dal sapore autunnale veramente gustoso.

Settimana scorsa avevo dei familiari a pranzo e grazie agli ingredienti che avevo in casa ho creato questa ricetta semplice ma d'effetto.

Ecco la mia ricetta!


GOMITI CON FUNGHI PRATAIOLI,
PANCETTA E RADICCHIO

Se volete anche voi realizzare questo primo piatto con funghi, pancetta e radicchio, ecco gli ingredienti che ho utilizzato e il procedimento.

03 ottobre 2012

Fingerpainting: ricordi fatti a mano!


Ciao a tutti, rieccomi qui a condividere con voi un pò di fantasia.
Nel post di oggi vi parlerò del Fingerpainting, ovvero l'arte di colorare con le dita.
L’uso delle mani per dipingere su carta o altre superfici è un grandissimo stimolo visivo, fisico e tattile per i bambini.
I miei sono piccolini e non avevano ancora provato questa tecnica ludico-didattica, perciò domenica scorsa ho pensato di unire l'utile al dilettevole utilizzando uno dei prodotti ricevuti gratuitamente da Staedtler a scopo valutativo.


COLORI A DITA DI STAEDTLER NORIS CLUB

Fuori la giornata era brutta e grigia, inoltre pioveva. Chi ha bambini sa quanto è difficile gestirli quando si annoiano, ma per fortuna ho trovato qualcosa per far passare loro un pò di tempo in allegria. Merito dei colori a dita di Staedtler!

30 settembre 2012

Un simpatico riccio di frutta


Ciao a tutti e bentrovati!
Con questo post torno a parlarvi dei miei PIATTI ALLEGRI e quest'oggi lo faccio mostrandovi un simpatico modo di servire dell'uva che piacerà molto ai bambini, ma anche agli adulti.

L'uva è un frutto ricco di minerali come il ferro, il calcio, il fosforo, il sodio ed il magnesio. Contiene inoltre numerose vitamine ed è composta da circa l'80% di acqua.
Essendo un frutto di stagione conviene approfittarne quando lo si trova fresco al supermercato o dal fruttivendolo, ma a volte è difficile farlo mangiare ad alcuni bambini.

Se però copierete questa presentazione e sceglierete una tipologia di uva senza semi (ad esempio la Sugraone) vedrete che non ne avanzerà nemmeno un chicco ^_*


RICCIO DI FRUTTA CON UVA BIANCA
Questo simpatico Riccio di frutta è molto facile realizzare, basterà solo armarsi di un pizzico di pazienza e se lo "costruirete" assieme ai vostri bambini sarà ancora più divertente.

Ecco come procedere!

29 settembre 2012

Krey, la creatività da indossare


Buongiorno a tutti e felice sabato!

In questo post voglio parlarvi di un nuovo brand di abbigliamento che ho scoperto grazie ad un'amica e che mi ha piacevolmente colpita.
Si tratta in particolare di t-shirt, top e canotte ideate dalla fervida mente di una giovane graphic designer italiana che abbinando ai suoi capi degli accessori a tema ha dato vita a creazioni davvero speciali.


Davanti a tanta originalità non potevo non parlarvene perchè ritengo che questo brand riscuoterà molto successo per i suoi capi unici e creativi, quindi con piacere vi presento la mia collaborazione con



28 settembre 2012

Biscotti light con cacao e mandorle


Ciao a tutti e buon venerdì,
in questo post vi regalo una buona dose di dolcezza a pochissime calorie.

Mi sono accorta che da quando ho aperto questo blog non ho ancora pubblicato nessuna ricetta di dolci, quindi provvedo subito e lo faccio suggerendovi come preparare dei biscotti buonissimi ma adatti a persone intolleranti a uova, glutine e latticini, oppure a chi è dieta ma non vuole rinunciare al gusto.

Ecco per voi i miei. . . .


BISCOTTI LIGHT CON CACAO E MANDORLE

Io li ho preparati per il mio bambino che è allergico a tantissimi alimenti e vi assicuro che sono davvero buonissimi. 
Tra l'altro si conservano per molto tempo poiché privi di uova e latticini.
Ecco il procedimento e gli ingredienti.


27 settembre 2012

Le matite colorate Staedtler, amiche di giochi e di fantasia


Bentrovati, ecco per voi un post colorato che porterà sicuramente un pò di allegria sui vostri schermi.
So che al sud ci sono temperature da record che toccano i 30° invece qui nel nord-est già da qualche giorno il tempo è piuttosto autunnale, fresco e piovoso.

Non potendo portare i bambini ai giardini oggi ho dovuto escogitare un modo per non farli annoiare in casa, così ho pensato di intrattenerli insegnando loro i colori dell'arcobaleno e facendoli disegnare un pò.

Loro sono ancora piccoli e piuttosto "maneschi", per questo ho scelto degli strumenti resistenti, sicuri ma allo stesso tempo dai colori vivaci e brillanti: le matite colorate triangolari Jumbo di STAEDTLER® Noris Club®.



24 settembre 2012

Gnocchetti di polenta con gorgonzola e noci


Ciao a tutti e ben trovati!
In questo post voglio suggerirvi un modo su come recuperare un cibo avanzato o preparato in quantità eccessive.

Qualche giorno fa ho realizzato delle tartine di polenta e dopo avere ricavato le formine a forma di fiore naturalmente ho avanzato dei ritagli di polenta.

Detesto sprecare il cibo, a casa mia si cerca sempre di non buttare via nulla di buono, perciò oggi vi mostro come ho utilizzato la polenta avanzata creando un piatto super sfizioso!


Ecco quindi i miei. . . 


GNOCCHETTI DI POLENTA
CON GORGONZOLA E NOCI

23 settembre 2012

Gli Amorini: cosmetici naturali per il benessere dei nostri angioletti



Cari amici buona domenica!

Oggi vi voglio presentare una linea completa per la cura ed igiene dedicata ai bambini che io stessa ho avuto modo di provare e che mi ha particolarmente entusiasmato!

Li sto usando quotidianamente sui miei cuccioli da un paio di settimane, quindi sono ormai pronta a parlarvene per manifestarvi le mie opinioni in merito.

Ecco tutti i prodotti della linea Gli Amorini, dei cosmetici naturali dal delizioso packaging con l'immagine di un simpatico angioletto, adatti ai bambini tra i 0 e i 10 anni.

Coccoliamo i nostri bambini con una linea di prodotti studiata per la loro pelle sensibile e delicata. Proteggono e con la loro soffice schiuma ed il loro piacevole aroma saranno per i vostri bambini un appuntamento desiderato.

21 settembre 2012

Tartine di polenta con radicchio caramellato e uvetta


Cari amici del mio blog, finalmente l'influenza che mi ha attanagliato per giorni sta passando e ieri ho potuto così dedicarmi ad uno dei miei hobby preferiti: cucinare!

Naturalmente anche mentre ero ammalata ho provveduto ai pasti della mia famiglia, ma quello che avevo in mente di realizzare da tempo richiedeva qualche piccolo sforzo in più così ho atteso di stare meglio e soprattutto un momento della giornata abbastanza tranquillo.

Tra l'altro la ricetta che sto per farvi vedere è perfetta per aprire la stagione autunnale e per tutti gli antipasti invernali con gli amici o in famiglia.

Volete sapere cosa ho combinato stavolta?
Vi mostro le mie. . . .


TARTINE DI POLENTA
CON RADICCHIO CARAMELLATO E UVETTA

A parte la preparazione della polenta che richiede un pò di tempo, questo è un antipasto facile da realizzare e di sicuro successo!
Ecco a voi gli ingredienti e come ho preparato queste tartine di polenta:

17 settembre 2012

Vellutata delicata di zucchine


Cari amici che mi leggete, buon inizio di settimana!
Da un paio di giorni purtroppo ho una brutta influenza che mi ha impedito di sbizzarrimi ai fornelli come avrei voluto in questo week end, però mi sono ricordata di una ricetta buonissima realizzata qualche tempo fa che non vi avevo ancora mostrato e colgo questa occasione per condividerla con voi.

Ecco che cosa ho preparato!



VELLUTATA DELICATA DI ZUCCHINE
CON FORMAGGIO
    
Quando realizzai le zucchine ripiene di QUESTO POST dopo averle scavate misi da parte la loro polpa. L'avevo utilizzata poi per creare questa ricetta davvero facile e siccome il risultato mi era piaciuto molto, di seguito vi spiego come potete realizzarla anche voi.

La Vellutata delicata di zucchine arricchita dal gusto deciso del formaggio piacerà anche ai bambini!

15 settembre 2012

Pensofal, le pentole che pensano per te ogni giorno!


Buon sabato amici che mi leggete, in questo post vi voglio presentare un'azienda con cui ho iniziato una collaborazione di cui sono davvero entusiasta.

Chi ama cucinare sa quanto sia importante farlo con gli "strumenti" giusti, infatti una buona pentola è fondamentale per la riuscita di un piatto caldo.

Grazie all'opportunità offertami da Pensofal, ho potuto toccare con mano alcune delle pentole speciali che produce e d'ora in poi esse mi accompagneranno in tutte le mie prossime ricette: sono veramente curiosa di metterle all'opera!


Prima di mostrarvi le caratteristiche tecniche di questi tre "gioiellini", voglio spendere due parole sull'azienda.


13 settembre 2012

Deo Nature Lycia, un soffio di freschezza



Un ciao a tutti gli amici che mi seguono, eccomi qui con un nuovo argomento.

Conoscerete bene il marchio LYCIA, è presente da tantissimi anni nei supermercati e quindi tutti i suoi prodotti sono di facile reperibilità.

Per chi non lo sapesse, Lycia nasce negli anni cinquanta da una multinazionale di Como - il GRUPPO ARTSANA - ma è alla fine degli anni settanta che inizia a diventare celebre lanciando la sua prima linea di anti-odoranti presso le farmacie.


Da allora di strada ne ha fatta tanta, creando diversi e nuovi prodotti sempre più innovativi e adatti alla cura ed igiene personale delle donne.
Un esempio sono le strisce depilatorie per il "fai da te" o le salviette struccanti Lycia Nuovi Gesti che, non so voi, ma io a volte mi chiedo come facevamo prima senza!?! Troppo comode!

Le ultime novità che vengono dal mondo di Lycia - lanciate a maggio di quest'anno - sono la linea deodorante DEO NATURE e la linea depilazione Strisce Natural Touch, entrambe con formule innovative.

L'azienda è stata così gentile e disponibile da concedermi di provare due prodotti della nuova linea deodorante per testarli e valutarli, perciò in questo post vi esprimerò le mie impressioni.

Ecco quanto ricevuto da LYCIA e che ho avuto modo di provare in questi giorni: LYCIA DEO NATURE SPRAY E LYCIA DEO NATURA VAPO.


11 settembre 2012

Microgiardini, le lattine vive e vegete!


Buongiorno a tutti e benvenuti nuovamente sulla mia scrivania virtuale.

Stamani mi ritaglio un pò di tempo per parlarvi di qualcosa di originale e carino che ho scovato tempo fa in giro sul web e che volentieri condivido con tutti voi che mi leggete.

Se stata cercando un'idea regalo fuori dal comune, una bomboniera speciale o più semplicemente volete coltivare il vostro hobby "verde" preferito senza possedere i requisiti "convenzionali" richiesti, in questo post troverete quello che fa per voi!

Avete risposto "SI" ad una delle opzioni qui sopra? Bene. . . la soluzione giusta per voi potrebbe essere in una lattina!

Guardate un pò qui!


Microgiardini  Fiori in Lattina è un gadget "verde" che contiene terreno, nutrimento, semi per la Nascita, la Crescita e la Fioritura delle piantine all'interno delle lattine.  Un micro-giardino per l'appunto!

Se avete il pollice verde ma non possedete un terreno dove coltivare fiori o piante, grazie a Microgiardini potrete ovviare al problema. Se invece cercate un'idea originale per un regalo da fare, con questo oggetto vivo stupirete tutti.

08 settembre 2012

Frappe al Pesto Barocco di Solo Sole


Ciao a tutti e buon sabato!

Vista l'ora vi voglio proporre un sugo pronto di Solo Sole veramente eccezionale che vi permetterà di preparare un primo piatto dal sapore originale e sfiziosissimo. Se avrete poi degli ospiti a pranzo farete un figurone!

Come ricorderete ho ricevuto una generosa campionatura dei prodotti Solo Sole da assaggiare (qui il post in cui ve li ho mostrati tutti) perciò oggi che ho ospiti a pranzo ho aperto un vasetto di condimento per la pasta e condivido con voi le mie impressioni.


06 settembre 2012

Mais Marano e la polenta migliore del Veneto


Ciao a tutti e ben trovati!
Non so da voi, ma qui in Veneto la temperatura si è abbassata notevolmente e con questo anticipo di autunno già è tornata la voglia di mettersi ai fornelli.
Con il clima cambiano anche le esigenze del palato e la sera con il fresco un piatto caldo fa proprio piacere, non trovate anche voi?

In questo post, al contrario di quel che può sembrare, non vi proporrò una ricetta ma vi parlerò invece di un prodotto alimentare tipico del Veneto - la mia regione - molto buono e che viene consumato da centinaia d'anni e cucinato in vari modi per accompagnare secondi di carne, pesce e formaggio.

Voglio accendere oggi i riflettori sulla POLENTA DI MAIS.

31 agosto 2012

Pomodori ripieni di Cous Cous


Ciao a tutti, come promesso sono qui a parlarvi della mia ultima sperimentazione in cucina.

Nel post precedente (qui) vi avevo parlato dei GROK e di come essi mi avessero immediatamente ispirato diverse ricette dopo averli assaggiati.
Di seguito vi mostrerò quella che ho preparato per prima, proponendola per uno sfizioso antipasto!

L'ho realizzata un paio di sere fa e devo ammettere che mi è riuscita davvero bene, riscuotendo un grandissimo successo a tavola.
Sono quindi felice di proporla a tutti voi!

Vi mostro i miei. . .


POMODORI RIPIENI DI COUS COUS "GROKCANTE"

Se i Pomodori ripieni di Cous Cous vi ispirano e volete prepararli anche voi, procuratevi i seguenti ingredienti e mettetevi al lavoro!


30 agosto 2012

Grokkanti delizie di formaggio!


Ciao a tutti, sono di nuovo qui a scrivere sulla mia scrivania virtuale e questa sera vi parlerò di un prodotto molto originale che vi voglio presentare.

Sono lieta di annunciarvi la mia collaborazione con l'azienda San Lucio SRL, produttrice dei:



Ho ricevuto a scopo valutativo una campionatura di queste croccanti sfogliatine di Grana Padano di cui ora vi elencherò le particolarità.


Ma prima faccio un passo indietro per farvi scoprire come nascono i GROK.

Quasi sette anni fa l'azienda San Lucio ha perseguito con coraggio e determinazione l'idea fissa di trasformare il formaggio in uno snack completo, soprattutto in virtù del suo straordinario apporto nutrizionale, conservandone tutte le proprietà originarie anche dopo il ciclo di trasformazione.
Da qui la creazione di uno snack fatto esclusivamente di formaggio, cotto al forno e non fritto, croccante e friabile, divertente da sgranocchiare, gustoso al palato.

Infatti leggendo gli ingredienti di cui sono composti i GROK, scoprirete che sono creati quasi esclusivamente di formaggio italiano, ad eccezione della variante con cereali che contiene anche fibre. La cosa interessante è che San Lucio è riuscita a realizzare e a brevettare "il formaggio" che non deve stare in frigorifero, è quindi un prodotto pratico da portare con sè ed è anche un ottimo ingrediente da tenere nella dispensa per creare ricette originali e saporite.

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