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31 dicembre 2012

Antipasti veloci e sfiziosi


Ciao a tutti e buon ultimo giorno dell'anno!
Immagino che i preparativi della vostra serata premano ed io come promesso condivido con voi qualche ricetta ideale per la notte di San Silvestro.

Questo post lo dedico a tutte quelle persone che pur non avendo grande dimestichezza in cucina, desiderano preparare degli antipasti facili, veloci e d'effetto!
Ecco quindi la mia selezione di ANTIPASTI SFIZIOSI.




Per non allungare eccessivamente questo post e vista la facilità di realizzazione, mi limiterò a descrivere il procedimento senza le mie consuete foto dei passaggi.

30 dicembre 2012

Polpettone di carne e verdure in scrigno di sfoglia


Ciao a tutti e buona domenica!
Dopo essere stata ferma per un bel pò di giorni causa influenza, oggi mi sono riappropriata dei fornelli ed ho cominciato a cucinare qualcosa di sfizioso in vista del Cenone di fine anno.

Ad essere sincera a casa mia non faremo nulla di speciale, i bambini sono troppo piccoli e per lo più malati quindi trascorreremo una serata abbastanza comune e tranquilla.
Però visto che mi piace cucinare mi sono cimentata in alcuni piatti che in questi due giorni vi proporrò come ricette festive.

Partiamo da un secondo di carne, facile da preparare e perfetto da realizzare in anticipo di qualche ora così da godersi in relax la cena con i propri amici!
Vi propongo il mio. . . .


POLPETTONE DI CARNE E VERDURE
IN SCRIGNO DI SFOGLIA
Preparare il Polpettone di carne e verdure non è affatto complicato, ecco come fare!


29 dicembre 2012

Christmas Day


Ciao a tutte, mentre il nuovo anno si avvicina velocemente io voglio fare un passo indietro e parlarvi del giorno di Natale.
Fortunatamente io e la mia famiglia eravamo invitati a pranzo a casa dei miei genitori, dico fortunatamente perchè avevo da giorni una brutta influenza che mi aveva totalmente atterrita, tanto che non sono riuscita a cucinare proprio nulla per questi giorni di festa! 
Mi ero proposta di preparare gli antipasti e un primo da portare al pranzo, del resto se ne sarebbe occupata mia mamma. Invece gli imprevisti hanno ribaltato i nostri piani ed io mi sono trovata per una volta a fare l'ospite...e sinceramente non mi è affatto dispiaciuto!

Ma non è di cibo che vi voglio parlare, ma di look. La mia pecca è quella di prediligere quasi sempre capi di abbigliamento neri, li adoro e mi fanno sentire a mio agio pur contrastando con il mio carattere solare ed allegro.
E infatti anche nel giorno di Natale mi sono trovata ad optare per un pullover nero che ho abbinato ad un paio di pantaloni elasticizzati color terra di siena, giusto per non apparire troppo "Mortisia".

Fortunatamente se per l'abbigliamento prediligo spesso il colore nero, per gli accessori invece amo scegliere colori vivaci e solari.
Così una morbida sciarpa arancione impreziosita da lurex e un grosso paio di orecchini in macramè a forma di farfalla nella stessa tonalità hanno illuminato il mio look semplice e comodo.
L'immagine di questo outfit si avvicina molto a quello che ho adottato per il mio pranzo di Natale!


27 dicembre 2012

GlossyBox: Flash Beauty Novembre 2012


Ciao a tutti, come state? Avete trascorso un Felice Natale?
Io influenza a parte si, ed ho anche ricevuto dei bellissimi regali!
Uno di questi, come vi avevo già anticipato qualche giorno fa, è la Flash Beauty del mese di novembre e in questo post ve la mostro.
Arrivata puntuale nella mattinata della Vigilia di Natale, è stata un graditissimo dono da parte di mio marito che è andato sul sicuro sapendo che mi piacevano i prodotti al suo interno!
Ecco qui alcuni scatti di quando l'ho aperta!


25 dicembre 2012

Auguri di cuore!



Che la gioia ed il calore di queste feste 
vi possano accompagnare per tutto l'anno nuovo!
Auguri per un Felice Natale e, a chi sarà in vacanza, di buone Feste!
A presto e un abbraccio!

Melangy

19 dicembre 2012

Alberelli di Natale in Pasta Frolla


Buon mercoledì amici, eccomi qui per un altro post a tema natalizio.
Pochi giorni fa vi ho mostrato la ricetta delle Frolle di Santa Lucia, dei biscotti della tradizione veronese molto buoni e con svariate forme natalizie.
Oggi vi mostro un dolce molto semplice e scenografico che potete realizzare usando proprio quei biscotti di frolla a forma di stella, perfetti da servire durante le feste natalizie.
Ecco quindi i miei. . . 


ALBERELLI DI NATALE IN PASTA FROLLA

La preparazione di questi biscotti è la stessa delle Frolle di S. Lucia, cambia solo la decorazione finale. Eccolo!

16 dicembre 2012

Una miniera di idee regalo per gli acquisti di Natale


Ciao a tutti e felice domenica!
Abbiamo già superato la prima metà di dicembre e il Natale è davvero vicino...come siete messi con i regali? Avete trovato qualche spunto nella mia sezione SPECIALE NATALE?

Se siete ancora a corto di idee, questo post vi potrà essere utile poichè oggi vi parlerò di uno E-Store sul quale potrete acquistare prodotti scegliendo tra una modesta varietà di articoli per tutti i gusti, con un semplice click!


I regali per il vostro fidanzato, per i genitori, per gli amici, per stupire o per abbellire la casa li potete trovare tutti nello stesso sito: quello di MONTEMAGGI.

Ho conosciuto questa azienda diversi mesi fa grazie alla sua fanpage di facebook e fin da subito sono rimasta affascinata da alcuni prodotti originali ed accattivanti.
A distanza di mesi vi posso confermare che Montemaggi è una piccola miniera di idee regalo e visto l'avvicinarsi del Natale non posso che raccomandarvi il suo Store per fare dei doni simpatici o eleganti ma con estrema comodità!


15 dicembre 2012

La vigilia di Santa Lucia, i banchetti e le frolle


Ciao a tutti amici che mi leggete e buon sabato!
Nel post di oggi il mio blog si scalda in maniera speciale con l'atmosfera delle feste poichè ho deciso di farvi fare un breve giro turistico nella mia amata città e nelle sue antiche tradizioni.

Alcuni giorni fa, esattamente il 12 dicembre, io e la mia famiglia siamo andati in centro ai famosi Banchetti di Santa Lucia di Verona
Per i miei bambini era la prima volta e non vi dico quanto si sono emozionati! Tra bancarelle di giocattoli, venditori di palloncini, alberi di Natale grandissimi, luci, colori e - ciliegina sulla torta - l'antica Giostra di cavalli, non mi hanno permesso di scattare nemmeno una foto alla Fiera, tanto scalpitavano!

Quelle che vi mostrerò di seguito sono quindi tratte dal web, ma vi aiuteranno ad entrare nell'atmosfera che si respira in questi giorni nella mia bellissima città!

14 dicembre 2012

L'ora della pappa con BabyBjorn!


Buonasera a tutti amici, nel post di oggi torno a parlarvi di BabyBjörn e delle sue stoviglie per bambini.

In questo POST vi avevo annunciato la mia collaborazione con questa prestigiosa azienda svedese e presentato i kit Plate & Spoon ricevuti a scopo valutativo.

E' passato più di un mese da allora, perciò è giunto il momento di condividere con voi le mie considerazioni.


Vi avevo già mostrato il mio apprezzamento riguardo il design dei piatti BabyBjörn: la loro forma a trifoglio non solo li rende divertenti alla vista dei bambini, ma anche molto funzionali per raccogliere gli ultimi bocconi di cibo che si annidano nei bordi del piatto ed è davvero così!

I granelli di riso, i pezzettini di carne o piccole porzioni di verdura: avete presente di come bisogna "rincorrerle" quando ce n'è poca quantità in un piatto rotondo?
Grazie alla particolare sagoma dei piatti BabyBjörn invece si riescono a raccogliere più agevolmente anche se si è dei piccoli commensali!

10 dicembre 2012

Contafacile.....e contare non è più difficile!


Ciao a tutti amici e bentrovati!
Oggi vi voglio parlare di una bella scoperta che ho fatto tempo fa e che secondo me rivoluzionerà la vita scolastica dei bambini che ne usufruiranno.

Molti di voi sapranno cosa sono i regoli e a che cosa servono, in tanti li abbiamo utilizzati alle elementari per imparare a fare le prime operazioni matematiche.
Esiste però un sussidio didattico ancora più intuitivo e facile di questo per insegnare ai bambini l'aritmetica e in questo post ve lo mostro con piacere.


"Imparare è un'esperienza, 
tutto il resto sono solo informazioni" 
(A. Einstein)



Quella che vedete nella foto è un'invenzione creata nel lontano 1983 da una mamma e docente di matematica,  Maria Pia Saitta, per aiutare i suoi tre figli ad imparare la matematica.
Questo sussidio didattico è stato brevettato dall'autrice per aiutare ogni allievo ad approcciarsi con l'aritmetica e si è da subito visto come esso sia sorprendentemente efficace per i bambini con difficoltà in questa materia.

Gli speciali cubetti gialli e le scatole colorate di diverse dimensioni realizzate per contenersi una nell'altra formano, insieme a dei leggii colorati adatti a compiere delle operazioni di matematica, questo sussidio esclusivo che prende il nome di Contafacile. 

09 dicembre 2012

Pasta alla Locandiera con pesto di pistacchi e frutti di mare


Buongiorno a tutti, rieccomi qui per condividere con voi una ricetta specialissima che vi consiglio di realizzare per la Vigilia di Natale.

L'usanza vuole che si mangino piatti a base di pesce, ecco allora un primo piatto perfetto per l'occasione.


PASTA ALLA LOCANDIERA
CON PESTO DI PISTACCHI E FRUTTI DI MARE

Erano diversi mesi che avevo in programma di cucinare questo primo la cui ricetta è il piatto forte di un Ristorante rinomato di Catania da cui prende il nome, La Locandiera.
Per una serie di motivi non sono mai riuscita a trovare l'occasione giusta per realizzarlo ed ora che il Natale è prossimo, ho pensato di proporvelo per il Cenone della Vigilia perché lo trovo perfetto.
                                                                                          

05 dicembre 2012

Sopracciglia e pinzette: la mia esperienza e i miei consigli


Ciao a tutti e ben trovati sulla mia scrivania virtuale.
Nel post di oggi parlerò di bellezza e più specificatamente di sopracciglia.

Ve l'ho scritto anche nella sezione CONSIGLI BEAUTY, le sopracciglia sono tra le caratteristiche più espressive del volto e la loro forma gioca un ruolo significativo nel nostro sguardo e nell'aspetto generale del nostro viso.


C'è chi ama portarle spesse, sottili, ad arco, lineari o ridisegnate con matite e tatuaggi.
Negli ultimi anni, inoltre, sono molti gli uomini che le curano ricorrendo a sfoltirle e a ridisegnarle - spesso eccessivamente, secondo me - e per fare in modo che esse siano in armonia con i nostri tratti somatici è indispensabile avere uno strumento di qualità per delinearle e curarle nel migliore dei modi: LE PINZETTE.


02 dicembre 2012

Mafaldine al nero di mare con gamberetti e datterini


Buonasera a tutti, amici che mi seguite, e buon inizio di dicembre!


Le feste sono ormai vicinissime ed io inauguro il mese con una ricetta a base di pesce pensata per la Vigilia di Natale.

Ma bando alle chiacchiere, vi mostro subito la mia proposta!


Mafaldine al Nero di Mare
con gamberetti e pomodori datterini

Questo piatto è veramente unico in quanto è preparato con un ingrediente specialissimo che lo contraddistingue: il Condimento Nero di Mare di CONSERVE SOLO SOLE.

Vi avevo già parlato diversi mesi fa di questa fantastica azienda a conduzione familiare che produce con tanta cura condimenti, antipasti e specialità siciliane veramente prelibate, se vi siete persi il post vi consiglio di leggerlo cliccando QUI.

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