Muffin salati con Porcini e Gruyère

Ben ritrovati cari amici del mio blog, nel post di oggi torno a a parlarvi di "Food" mostrandovi una delle mie ultime ricette.

Dovete sapere che a fine settembre è partito un contest molto carino e stimolante dal nome SWISS CHEESE PARADE e quando l'ho scoperto non ho potuto fare a meno di aderirvi anche io.

La sfida è rivolta a tutte le Food Blogger, le quali devono cimentarsi in ricette originali e creative contenenti uno dei due particolari formaggi svizzeri protagonisti del contest: il Gruyère e lo Sbrinz. 

Tutte le ricette devono avere la caratteristica di essere comode da mangiare per strada, mentre si passeggia: Street Food insomma!

Io adoro i formaggi e pure i cibi salati che si possono mangiare piuttosto "spartanamente", potevo quindi lasciarmi sfuggire una gara così avvincente???

Nella prima ricetta che ho realizzato - molto semplice ma pratica da mangiare a passeggio o in qualsiasi altra modalità - ho utilizzato il Gruyère DOP di Formaggi dalla Svizzera, l'azienda promotrice del contest.

Ecco cosa ne è venuto fuori!

MUFFIN CON PORCINI E GRUYERE

Massima protezione dai raggi UV

Ciao a tutti,

qui si muore di caldo e da voi?

All’inizio c'è stato Lucy, Scipione ed Hannibal, poi è stata la volta di Caronte, ora si attendono Minosse, Lucifero e il vortice temporalesco Mina: nei centri meteorologi fanno a gara al nome più fantasioso, fatto sta che anticicloni come questi portano con sé afa, sudore e non pochi disagi per la salute degli anziani e dei bambini.

Le persone di una certa età rimangono volentieri barricati in casa specialmente se in possesso di un climatizzatore....ma chi riesce a tenere rinchiusi i bambini?

Loro, caldo o no, vogliono uscire a tutti i costi per giocare e servono quindi delle particolari precauzioni per proteggerli dal sole rovente dell'estate. Lozioni anti UV e fasce orarie in cui il sole picchia di meno sono la regola per proteggere la loro pelle così delicata.

Ho molto a cuore la salute dei miei due piccini e sono sempre alla ricerca del meglio per loro, così in questo post vogliono condividere con voi un'interessantissima scoperta che può aiutarvi notevolmente nella protezione solare e conseguentemente,  al miglioramento del vostro benessere nelle stagioni calde.

Ma facciamo un passo indietro! 

Girovagando su internet come faccio spesso, tempo fa mi sono imbattuta in un'iniziativa promossa dalla Fondazione Melanoma. Sulla pagina di Facebook della rivista INSIEME si faceva una campagna di prevenzione dai danni solari e inviando una email all'indirizzo di Fondazione Melanoma si aveva la possibilità di vincere un cappellino o una bandana. Naturalmente vi ho aderito volentieri e ho avuto la fortuna di essere tra i vincitori di un cappellino da sole.

Quando l'ho ricevuto, però, mi sono accorta che non era un semplice cappello! Con mio grande stupore, leggendo sul cartellino e sull'etichetta, ho scoperto che era anti UV, con un fattore di protezione solare pari a 50+!  Questo significa che scherma almeno il 97,8% dei raggi solari! Fantastico!

Polpettine di Wurstel

Ciao a tutti, ecco un nuovo post con una ricetta che voglio condividere con tutti voi!

Come avrete notato, ultimamente mi sono dedicata spesso a cucinare...è un hobby che adoro!

Vi confesso che la ricetta che sto per suggerirvi l'ho creata domenica sera in maniera molto spiccia e veloce per poter partecipare ad un concorso nelle ultime ore del suo svolgimento!

Prima di specificarvi quale, vi elenco gli ingredienti e il procedimento invitandovi a provare a realizzare questo piatto che è molto semplice e gustoso.

Ospiti d'onore sulla mia tavola

Cari lettori, in questo post ho la chiara intenzione di prendervi letteralmente per la gola ^_^

Anche se le temperature in Italia sono ancora alte e l'inappetenza dilaga, sono sicura che con questo post riuscirò a stuzzicare il vostro appetito!

A tavola ho tre ospiti d'onore che vi voglio presentare e che, nonostante siano molto differenti tra loro, per questa occasione saranno un trio davvero vincente per una cena buona, leggera, veloce e gustosa!

Il primo che vi presento è l'Aceto Balsamico Monari Federzoni, un prodotto esclusivo perché unico nel suo genere e conosciuto ormai in tutto il mondo per il suo sapore inconfondibile e le sue caratteristiche particolari. Ho avuto la fortuna di vincerlo tramite un concorso sulla fan page ufficiale di Monari-Federzoni che è ancora in corso qui  oppure sul sito web qui e trovandolo un ottimo prodotto sono lieta di parlarvene.

Quest'anno è il centenario dalla nascita di questa splendida azienda fondata il 12 gennaio 1912, così Monari Federzoni ha pensato bene di indire un concorso per festeggiare con i consumatori i suoi cento anni di produzione. In palio ha messo in palio 1912 esclusive bottiglie vintage di Aceto Balsamico di Modena IGP Monari Federzoni da 250 ml accompagnate da un libretto celebrativo molto bello ed un tappo versatore utilissimo, il tutto contenuto  in una splendida box dedicata, con tiratura limitata.

Io sono una delle fortunate vincitrici dell'istant win e una decina di giorni fa ho ricevuto il mio premio. Eccolo!

La qualità della foto purtroppo è mediocre, ma vi assicuro che la confezione è davvero bellissima!

Un The speciale (ricetta) e i regali di Mela Pink Lady

Care amiche, eccomi qui a condividere con voi una mia piccola soddisfazione...ma anche a dare una dritta alle appassionate di cucina come me.

Diversi mesi fa mi sono registrata sul sito di Mela Pink Lady ed ho pubblicato un paio di ricette con la speranza di vincere un gadget. Infatti, sul sito c'è una sezione dedicata ai concorsi che suggerisce di proporre le vostre ricette per tentare di vincere un premio.
Il regolamento non l'ho trovato, ma ho aderito ugualmente sperando di vincere un affetta mele o qualche cosina utile per la casa.

Oggi, a sorpresa, mi è stato consegnato un premio dal corriere!!!
Quando ho visto la grandezza del pacco che mi ha portato Bartolini non mi aspettavo certo di trovare all'interno un gadget di Pink Lady....guardate cosa mi hanno mandato! *_*

Un trolley per fare la spesa!!!!

Chiuso