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Visualizzazione post con etichetta Biscotti. Mostra tutti i post
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23 dicembre 2013

Biscotti in barattolo: regalo di Natale home-made!


Cari amici, ben ritrovati.
Il Natale è ormai prossimo ed io voglio condividere con voi ancora un'idea-regalo fatta in casa.
Se non avete finito di comprare tutti i doni, leggete questo post perchè siete ancora in tempo per mettere in pratica il mio suggerimento.

Non c'è di meglio delle preparazioni artigianali particolarmente genuine e prive di conservanti, poi ricevere dei golosi biscotti fa sempre piacere; tuttavia non sempre è possibile regalarli già pronti, quindi la soluzione ideale potrebbe essere quella di regalare un mix di ingredienti affinchè il destinatario del dono se li possa preparare da sè, quando più lo desidera.

Nascono così i COOKIE IN A JAR, ovvero quei mix per biscotti in barattolo contenenti gli ingredienti secchi per preparare dei deliziosi dolcetti. Chi li riceve dovrà seguire la vostra ricetta aggiungendo solo gli ingredienti freschi....ed il gioco è fatto!


Non sono una mia invenzione, anzi sul web si trovano tantissime ricette (soprattutto americane) già da diversi anni. Però le 3 ricette che sto per mostrarvi sono particolarmente sfiziose ed ideate appositamente da me per realizzare dei biscotti super golosi!

19 dicembre 2012

Alberelli di Natale in Pasta Frolla


Buon mercoledì amici, eccomi qui per un altro post a tema natalizio.
Pochi giorni fa vi ho mostrato la ricetta delle Frolle di Santa Lucia, dei biscotti della tradizione veronese molto buoni e con svariate forme natalizie.
Oggi vi mostro un dolce molto semplice e scenografico che potete realizzare usando proprio quei biscotti di frolla a forma di stella, perfetti da servire durante le feste natalizie.
Ecco quindi i miei. . . 


ALBERELLI DI NATALE IN PASTA FROLLA

La preparazione di questi biscotti è la stessa delle Frolle di S. Lucia, cambia solo la decorazione finale. Eccolo!

15 dicembre 2012

La vigilia di Santa Lucia, i banchetti e le frolle


Ciao a tutti amici che mi leggete e buon sabato!
Nel post di oggi il mio blog si scalda in maniera speciale con l'atmosfera delle feste poichè ho deciso di farvi fare un breve giro turistico nella mia amata città e nelle sue antiche tradizioni.

Alcuni giorni fa, esattamente il 12 dicembre, io e la mia famiglia siamo andati in centro ai famosi Banchetti di Santa Lucia di Verona
Per i miei bambini era la prima volta e non vi dico quanto si sono emozionati! Tra bancarelle di giocattoli, venditori di palloncini, alberi di Natale grandissimi, luci, colori e - ciliegina sulla torta - l'antica Giostra di cavalli, non mi hanno permesso di scattare nemmeno una foto alla Fiera, tanto scalpitavano!

Quelle che vi mostrerò di seguito sono quindi tratte dal web, ma vi aiuteranno ad entrare nell'atmosfera che si respira in questi giorni nella mia bellissima città!

06 novembre 2012

Biscotti di riso con cocco, mandorle e cacao


Ciao a tutti, eccomi di nuovo con una ricetta di biscotti.
Premetto che io li ho realizzati per i miei bambini che hanno problemi di allergie alimentari, comunque questi dolcetti sono perfetti anche per chi vuole dei biscotti a lunga conservazione o non troppo calorici.
Altra cosa di fondamentale importanza: sono buonissimi!

Ora bando alle ciance, vi mostro i miei. . . .


BISCOTTI DI RISO CON CACAO, MANDORLE E COCCO

Chi deve privarsi di latticini, uova e glutine per questioni di salute lo sa, è davvero difficile trovare valide alternative ai dolci. Se poi il problema riguarda i bambini, bisogna anche pensare ad introdurre nell'alimentazione qualcosa che dia sostanza oltre al gusto.
E' così che nascono questi biscotti: per dare una piccola dose di energia a colazione ed affrontare bene la giornata.
Se volete quindi dei biscotti light perchè facili da digerire, ma al tempo stesso buoni, ecco cosa vi serve e come vanno preparati.

28 settembre 2012

Biscotti light con cacao e mandorle


Ciao a tutti e buon venerdì,
in questo post vi regalo una buona dose di dolcezza a pochissime calorie.

Mi sono accorta che da quando ho aperto questo blog non ho ancora pubblicato nessuna ricetta di dolci, quindi provvedo subito e lo faccio suggerendovi come preparare dei biscotti buonissimi ma adatti a persone intolleranti a uova, glutine e latticini, oppure a chi è dieta ma non vuole rinunciare al gusto.

Ecco per voi i miei. . . .


BISCOTTI LIGHT CON CACAO E MANDORLE

Io li ho preparati per il mio bambino che è allergico a tantissimi alimenti e vi assicuro che sono davvero buonissimi. 
Tra l'altro si conservano per molto tempo poiché privi di uova e latticini.
Ecco il procedimento e gli ingredienti.


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