Spaghetti freddi con verdure al limone (ricetta con Magic Cooker)

Ciao a tutti e ben ritrovati qui sul mio blog!

Visto il caldo allucinante di questi giorni ho pensato di condividere con voi una mia sperimentazione culinaria perfetta per mangiare qualcosa di sano e fresco.

L'insalata di riso è un un pasto classico dell'estate e anche la pasta fredda è l'ideale quando le temperature sono alte. Ma oggi vi propongo qualcosa di diverso ed insolito che a casa mia è piaciuto tantissimo, sia per il suo sapore che per la possibilità di essere mangiato freddo o tiepido.

Spaghetti freddi con fave, spinaci, 
pesto, limone e pinoli

Questi spaghetti freddi vegetariani sono l'ideale per i pranzi estivi, oltre ad essere un ottimo piatto unico e una fonte di sostanze preziose per l'organismo.

Il condimento a base di fave e spinaci li rendono un piatto dietetico dal basso apporto calorico e la presenza del limone li arricchisce di citrati di sodio, di potassio e vitamine ma anche di flavonoidi contenuti nella buccia.

Per questa ricetta io ho utilizzato il coperchio Magic Cooker (ve lo ricordate? ne ho parlato QUI), grazie al quale ho risparmiato tempo ed ho preservato intatte tutte le proprietà alimentari degli ingredienti. Ecco il procedimento!

Le mie Tagliatelle Terra e Mare

Ciao a tutti amici miei e felice sabato!

Nel post di oggi vi propongo la ricetta di un primo piatto un pò particolare che sicuramente con i suoi colori e sapori porterà un pò di estate sulla vostra tavola.

Non mi dilungo ulteriormente, ecco a voi le mie. . .

TAGLIATELLE TERRA E MARE

Per realizzare questo piatto io ho usato il coperchio Magic Cooker, chi non lo possedesse proceda come da sua abitudine. Ecco gli ingredienti ed il mio procedimento!

Il coperchio che fa magie...Magic Cooker!

Buongiorno cari amici e felice giovedì!
Nel post di oggi oltre a mostrarvi una ricetta semplice ma buonissima, vi voglio parlare di un prodotto assolutamente rivoluzionario per cucinare!
Se ne sta facendo un gran parlare in questo periodo sui blog e, dopo molto scetticismo da parte mia - non ve lo nego - anche io ho voluto "ficcarci il naso" e provare questo prodotto innovativo che pare fare "miracoli"!
Dopo averlo testato per circa 3 settimane, sono ora pronta a rendervi partecipi della mia esperienza annunciandovi che mi ha veramente stupita!
Sto parlando del coperchio Magic Cooker.