Ciao a tutti e ben trovati!
Come procede il vostro sabato? Spero benone!
Come procede il vostro sabato? Spero benone!
Qui a casa oggi avevo a pranzo i miei familiari, quindi ho pensato di cucinare qualcosa di buono riciclando una bottiglia di Spumante Brut avanzata dalle festività.
Perchè tenerla sola soletta in cantina, quando ci si può realizzare un risotto sfizioso?
Ecco allora che vi mostro che cosa ho cucinato io con pochi ingredienti, ma selezionati!
Risotto allo spumante
rivestito di prosciutto crudo
Questo piatto l'ho pensato qualche settimana fa e sarebbe stato perfetto da portare in tavola per Natale o Capodanno, sia per la sua presenza scenografica che per il sapore delizioso che racchiude, ma purtroppo l'influenza mi ha tenuta a riposo e ve lo propongo solo adesso.
Vi assicuro che è una ricetta fantastica per un'occasione speciale o un pranzo importante!
Vi assicuro che è una ricetta fantastica per un'occasione speciale o un pranzo importante!
Realizzare il Risotto allo spumante rivestito di prosciutto crudo è semplice, ecco come fare!
