Topolini di formaggio

Ciao a tutti e buon venerdì!

Dopo tanto tempo, torno a proporvi uno dei miei PIATTI ALLEGRI che spero possa essere utile a qualcuna di voi per il proprio bimbo.

A volte loro non hanno voglia di mangiare semplicemente per pigrizia o per un mal di pancia, ma come vi ho già detto spesso basta qualche piccolo trucchetto nel presentare loro il cibo e ribaltare la situazione.

Piuttosto che saltino il pasto, quindi, basterà un pò di fantasia e di pazienza per servire un piatto buono e leggero che stupirà i vostri piccoli commensali.

Vi propongo i miei. . . .

TOPOLINI DI FORMAGGIO

(SU PURE' DI PATATE)

Di seguito vi mostro come ho realizzato questi Topolini di Formaggio, naturalmente voi potete sostituire alcuni ingredienti a vostro piacimento!

Prendete un'oliva nera denocciolata e tagliatela a metà. Con l'aiuto del collo di un piccolo imbuto ricavate due piccoli tondi neri premendolo sull'oliva: otterrete i nasini dei topolini. Ponete due formaggini su di un tagliere, aggiungete un paio di grani di pepe nero su ciascuno per creare gli occhi. Nella parte appuntita del formaggio, con l'aiuto di uno stuzzicadenti, create un piccolo foro e inseriteci i tondi di oliva per creare il nasino. Per realizzare le orecchie conficcate leggermente nella parte più larga del formaggino due sfogliatine di GROK (se non le avete vanno bene anche due fettine di wurstell). Qualche ago di rosmarino (io ho usato quello essiccato) andranno a formare i baffi. Nel frattempo ho bollito per qualche minuto uno spaghetto (di pasta) spezzato a metà che ho utilizzato per formare delle codine. Voi se volete potete crearle anche con dell'erba cipollina. Ho aggiunto un piccolo pezzetto di formaggio al quale ho effettuato dei forellini per dargli l'aspetto di una piccola forma di emmental: li ho realizzati sempre con l'aiuto dell'imbuto e dello stuzzicadenti. Alla fine posizionate i topolini di formaggio su un letto di purè di patate e servite subito!

Se l'aspetto di questo piatto non fosse ancora sufficiente per stimolare l'appetito del vostro bambino, potete accompagnarlo ad una favoletta in tema.

Spero che questa presentazione possa essere d'aiuto a qualche mamma o nonna in difficoltà, o semplicemente desiderosa di stupire il suo piccolo commensale.

Rimango in attesa dei vostri commenti per sapere cosa ne pensate e se avevate già realizzato dei topolini di formaggio.

Buona giornata e a prestissimo. . .

Ciao! =^.^=