Polpettine di Wurstel

Ciao a tutti, ecco un nuovo post con una ricetta che voglio condividere con tutti voi!

Come avrete notato, ultimamente mi sono dedicata spesso a cucinare...è un hobby che adoro!

Vi confesso che la ricetta che sto per suggerirvi l'ho creata domenica sera in maniera molto spiccia e veloce per poter partecipare ad un concorso nelle ultime ore del suo svolgimento!

Prima di specificarvi quale, vi elenco gli ingredienti e il procedimento invitandovi a provare a realizzare questo piatto che è molto semplice e gustoso.

POLPETTINE DI WURSTELL

In un robot da cucina frullate insieme i wurstel con l'uovo, i grissini al sesamo e un pizzico di sale e di pepe. Deve risultarne una consistenza lavorabile a mano, non troppo densa né eccessivamente liquida. Se vi viene troppo asciutta potete aggiungere un goccio di latte. Formare delle polpettine con le mani, passatele con cura nella farina di patate e friggetele in olio di semi di arachide ben caldo finché non risulteranno dorate. Tamponatele con un po di carta assorbente e servitele come antipasto oppure come secondo accompagnate da Purè di Patate o verdure a piacere. I bambini le apprezzeranno moltissimo!

Come vedete è una ricetta molto semplice e con pochi ingredienti, ma vi assicuro che i vostri commensali rimarranno stupiti dal gusto di queste polpette.

Appena ho finito di cucinarle è passata una coppia di amici a trovarmi e gliele ho offerte; ho chiesto loro con che cosa potevo averle realizzate e mi han risposto nominando ingredienti insoliti come il bacon e le arachidi! Questo per farvi capire che l'insolito abbinamento degli ingredienti ha dato un gusto speciale e inaspettato a queste polpette!
Quando ho svelato la ricetta ai miei ospiti proprio non ci potevano credere che non contenesse bacon e arachidi! Ho quindi ottenuto un sapore buono e originale con pochi ingredienti!
A volte per cucinare qualcosa di "nuovo" non serve molto, solo un pò di fantasia negli abbinamenti!
Se avete questi ingredienti in casa fatele subito e poi mi direte!

Con questa ricetta partecipo al concorso Amadorabili Ricette in cui veniva chiesto di creare un piatto a base di Wurstel Amadori.

http://facebook.amadori.it/amadorabiliricette

E voi, cosa avreste preparato di veloce e gustoso usando i wurstel come ingrediente principale?

Fatemi sapere che sono curiosa! ^_^

Vi saluto e vi do appuntamento al prossimo post che sarà sì goloso, ma solo per l'olfatto.

A presto. . . .