Coppe golose con crema di mascarpone e cioccolato

Rieccomi qui, come promesso torno con un nuovo post e sono sicura che catturerà l'attenzione delle più golose.

Mi sono accorta che nel mio blog le ricette dolci scarseggiano, questo perchè non sono particolarmente golosa. 

Però quando mi scatta la voglia di dolce mi ripago di tutte le volte che me ne sono privata, perciò la ricetta che vi suggerisco è adatta a chi di voi vuole premiarsi, appagarsi o consolarsi in maniera particolarmente goduriosa!

Volete concedervi un peccato di gola? Allora vi presento la mia. . .

COPPA GOLOSA 

CON CREMA DI MASCARPONE E CIOCCOLATO

Tempo fa pensavo a come poter realizzare una specie di Tiramisù alternativo da servire in coppa. Dopo averci pensato un pò su mi è venuta questa ricetta che spero vi piaccia.
Ecco quindi gli ingredienti e il procedimento!

In un pentolino preparate due porzioni di cioccolato caldo seguendo attentamente le istruzioni riportate sulla confezione. Una volta pronto lasciatelo intiepidire, poi versatelo nelle coppe per creare in ciascuna la base del dessert. Inserite verticalmente i Pavesini creando una raggiera e tritatene alcuni per fare un piccolo strato di granella sopra al cioccolato. In una ciotola amalgamate insieme i tuorli d'uovo, lo zucchero e il mascarpone e con una frusta elettrica mescolate bene. In un'altra ciotola montate gli albumi fino ad ottenere una crema soffice e spumosa. Aggiungete il contenuto di quasi un'intero barattolo di panna montata in spray e la crema di mascarpone, mescolate tutto delicatamente dal basso verso all'alto cercando di non far smontare il composto e infine riempite le coppe. Spolverizzate con cacao amaro e mettete in frigorifero a raffreddare per almeno un'ora. Prima di servire, guarnite con dei fiocchi di panna montata e gocce di cioccolato e servite subito.

E' un dolce goloso e buonissimo che sostituisce tranquillamente un pasto, diciamo che una volta tanto è uno sfizio che ci si può concedere.

Se invece lo volete offrire a degli ospiti dopo cena, vi consiglio di ridurre le dosi oppure di realizzare più coppette. 

Spero che questa ricetta vi possa essere utile e che questo dolce vi piaccia!

Fatemi sapere cosa ne pensate o se avete dei suggerimenti da darmi, aspetto come sempre di leggere tutti i vostri commenti.

Con questa dose di dolcezza vi saluto, a presto!

Ciao ^__^